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便攜式電子舌,味覺指紋分析儀
發布時間:2019/04/09 瀏覽:

電子舌簡介(味覺指紋分析):

     電子舌(味覺指紋分析)是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數據處理方法組成的現代化定性定量分析檢測儀器?;诙栊越饘匐姌O構成穩定的傳感器陣列,通過伏安電化學脈沖技術激發實現原創的組合脈沖馳豫譜思想,然后經交-互感應解析技術來獲取測量對象的整體信息。

    立足于自主開發的電子電路硬件和計算機智能化算法軟件,開發C-Tougue型,可實現快速、實時、在線的產品整體特征評價及若干成分定性定量的快速檢測與分析??蓪κ称?、藥品的酸、甜、苦、辣、鮮等多種味覺進行測定。

結構特點:

1、體系使用范圍廣(溶液、粉體、水溶液、有機溶液等)

2、檢測速度快(1-3分鐘)

3、響應譜信息量大(分辨率高)

4、傳感器使用壽命長(10年以上)

5、清洗快捷(1-2分鐘)

6、適宜智能化與小型化

7、數據處理算法多樣,包含PCA、LDA、BP神經網路、SVM等算法在內的降維、分類、回歸、聚類數據分析。

8、數據直觀可視化。

 

電子舌-c-Tougue國產(味覺指紋分析)應用范圍:

    目前,在液體食品如酒類、飲料、茶葉等的真假辨識、品牌企業的產品質量控制與貨架期、農殘快速檢測、病源微生物快速檢測等方面有長期實驗和應用研究,已經表現出了明顯的技術優勢,積累了許多成熟的應用范例。作為一種新型測試技術,它除提供給相關研究部門、檢測部門作為常規科學研究儀器之外,重要的是為規?;a品提供了現場實時快速檢測的智能質量監控手段。

 

應用舉例:

1、品牌工業產品的質量穩定性與真假辨識

2、若干微量特定組分定性半定量測定

3、病源微生物快速定性定量檢測

4、味感覺屬性相關性測定 廣義多組分快速智能解析

5、中藥味覺測定

6、食品配方優化

7、藥品滋味優化

8、產品加工工藝優化

9、茶葉品種分析……

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