本著對食品各種不同領域的熱情與興趣，我們也為冰淇淋甜筒制造商推出了創新可能性的測試方案。

  該方案可測量冰淇淋甜筒的主要質地構物性參數，例如脆性(Brittleness)、韌性(Toughness)和酥性(Crispiness)，冰淇淋錐形支撐裝置能夠準確地完善蛋卷的形狀和設計，為設計消費者滿意的產品提供客觀依據，并促使產品上市成功。

  在上海保圣的TA.XTC物性測試儀上，使用新型支撐平臺來進行蛋卷強度試驗，模擬施加一個壓力造成蛋卷斷裂，以測量出把冰淇淋填充到蛋卷時所需的力。通過專用軟件產生的質構圖形，將突顯出產品的各種弱點，并得出相應的結論，以此來檢討原料比例、配方或圓錐體形狀和尺寸。

  冰淇淋一直都是一個受歡迎的、有競爭力的產品，尤其在夏季。為了滿足消費者對味道和質地的需求，冰淇淋蛋卷的制造商也需要考慮蛋卷的處理、運輸和經銷過程中的結構強度。我們的新型冰淇淋錐形支撐平臺是一個可以評估產質量構特性、效益的工具，它可以幫助制造商改進他們的配方、調整圓錐體的設計，以確定口味和耐久性。

  可以調整冰淇淋支撐平臺以適應所有錐形品種，包括松餅(waffle)和平底甜筒，并提供2個冰淇淋勺模擬裝置，以適應不同直徑的錐形體。